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新しいホームページになりました。
これまで見に来てくださって
ありがとうございます。
新しいページも
よろしくお願いします。
私も新しい気持ち。で
これからもゆっくりと進みたいです。
http://meleveille.me/
7月30日(火)〜9月12日(水)まで
お休みをさせていただきます。
長い休みとなりますが
この期間中
ホームページが新しくなる予定で
ただいま準備中です。
もう少し・・です。
いつもブログを見て下さって
ありがとうございます
店のこと、教室のこと、ワークショップのこと
わかりやすくお伝えしたいと
ずっと思いながらおりました。
これからも 楽しく見ていただけるといいなぁ。
と思っています
よろしくお願いします♪
夏期休業中は
おやつの販売はお休みしますが
教室・ワークショップなどの
お問い合わせ、ご予約など
いつでも お気軽にしてくださいませ。
新しいホームページへの移行について
近々お知らせします。
テツトカ便り・・
最近オープンの時間が変わり
13時からになりました。
2時間も遅くなったのに
いまだ13時に間に合ったことがなく・・
出勤したら慌てて店内のランプをつけて
ふーっと言いながら
このカウンターの
いつもの椅子に座ります。
この景色もなんだか肌に馴染み
懐かしい感。があります・・
ただいまテツトカでは
Yosui Tsuji 特別展 開催中です
そして
25日(木)には
monstyle aya さんが来店され
素敵な 植物と鉄の展示
を予定しています
メルベイユでも monstyle ayaさんの
寄せ植え教室や
アンティークの販売をしていて
そのセンスがとても好きです。
テツトカでは
また違う魅力を見せてくれるはずです
楽しみです。
ぜひ 見に来てくださいませ。
今日のランチボックスに
詰め合わせたパン
はちみつメープルロールと
セサミバンズ
もうひとつは
クランベリーチョコベーグル
いつも作ることに精一杯で
写真を撮る、ということまで
いかないのですが
今日はどうしたのか
写真が撮れました。
珍しいことです・・
おやつ、付いてます。
今日はきなこあめ。
ご注文ありがとうございましたー。
テツトカの店主 辻 陽水さんの
Yosui Tsuji 特別展
場所はテツトカです
辻さんの鉄作品と。
古いものと。
味わい深い
ランプや椅子
壁の色。
床や柱の表情。
小さなオブジェや・・
ゆっくりと
じっくりと
見ていただきたい
と思います。
テツトカのお向かいのお店
frico さん。
カナコさんという
かわいい女性がオーナーです
彼女は
すてきな歌を作り
ピアノで弾き語りをしています
とーっても心にしみる
やさしい声と詩・・そしてメロディ。
そして今月、CDが発売されました!
毎日聴いています。
メルベイユでも
販売していますー♪
聴きに来てくださいませ。
frico さんでも もちろん販売してますよー♪
テツトカのお向かいのお店
M.SAITo Wood WoRKS さん。
とても素敵なお店です
7月19日(金)〜25日(木)まで
カッティングボード展
開催されます
カッティングボードは
パンやチーズを切る、以外にも
プレートとして使ったり
毎日愛用しています。
さいとうさんのカッティングボード
お店で下見をしてまして・・
どれもどれも
いいなぁ、ほしいなぁ・・のものばかりです。
しかし 目星をつけてるのが
すでにあり・・・
楽しみです。
ぜひ 行ってみてください♪
ミニ企画展 1 なので
次は何かしら・・?
今日のおやつ
メープルシナモンロール
ロールケーキの中では
抹茶が一番好きですが
最近好きなのはシナモン。
シナモンは言葉もとてもなんだか良くて
お菓子にもパンにも合うし
紅茶などにも・・いいですね。
シナモンを少し生地に加えて
いつものふんわりロール。
クリームには
珈琲とメープルシロップ!
甘さを控えめにしてあり
大人な味になっております。
トップにパラパラしてるのも
シナモンシュガーです。
シナモン嫌いなひとは
無理無理ーでしょうか。。
おいしいもの、好きなものを食べて
夏、楽しみましょうー。
(実は夏が苦手ニガテーなのですが・・)
7月になりました。
メルベイユの
パンとお菓子の教室にて・・
最近の写真です
ゆっくり手でこねて作るパンです。
材料を準備して計るところから
みなさんとっても丁寧です
なので 愛情が伝わってくるような
おいしいパンになります。
毎日思っていることや
面白かった出来事や
おいしいお店のことや
いろいろな話もしながら・・
お話を聞きながら
私も幸せな気持ちになります
教室を始めて11年経ちました。
あっというまの月日でしたが。
始めた時から来てくれている方が
たくさんいて・・
とても感謝しています。
毎日こつこつと ゆっくりと。
これからも
そうしていきたいと思っています。
秋からのワークショップ
少しずつお知らせしていきます。
お楽しみに・・♪
メルベイユの教室について
お問い合わせをいただくことが多く
教室案内のカードを作ってもらいました。
お世話になっている
パインコーンズののぞみさんに
デザインお任せします
とお願いして。
ベーグル!!
かわいい。
早くも大好評です。
小さい子に見せたら
食べようとしてましたよ〜。
パインコーンズの秋イベント
デアイマルシェ(10月14日)
に参加させてもらう予定です。
楽しみです♪